Hạt (quả) macca (mắc ca) Úc là gì? Tổng quan và sản lượng trồng tại Úc

Hạt macca Úc là một loại hạt giàu dinh dưỡng, có nguồn gốc từ Úc. Được biết đến là một trong những đất nước dẫn đầu về sản lượng hạt macca được cung cấp cho toàn cầu. Chất lượng hạt macca Úc hiện nay đang được đánh giá khá tốt với sản phẩm hạt macca chế biên sâu.

Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về hạt macca Úc:

1. Hạt (quả) macca (mắc ca) Úc là gì?

Hạt macca Úc là một loại hạt giàu dinh dưỡng, có nguồn gốc từ Úc. Dưới đây là một số điểm đặc biệt về hạt macca Úc:

- Nguồn gốc: Hạt macca Úc được phát hiện tại rừng nhiệt đới phía đông bờ biển bắc đông của Úc. Cây macca hoang đầu tiên trên thế giới đã được đem về trồng thử nghiệm và cho kết quả tốt về năng suất cũng như chất lượng hạt. Hiện nay, hạt macca Úc được trồng tập trung tại nhiều trang trại rộng lớn với điều kiện khí hậu phù hợp.

- Đặc điểm hạt macca Úc:

Hạt sẽ rất tròn và vỏ hạt mỏng.

Lượng tinh dầu có sẵn trong hạt macca Úc khá lớn, hơn hầu hết các loại mắc ca khác có trên thị trường.

Mùi vị ăn của hạt macca Úc có vị ngọt nhẹ, hơi béo ngậy và thơm béo khi thưởng thức.

- Ưu điểm:

Là sản phẩm nhập khẩu từ Úc, nơi có nền nông nghiệp phát triển hàng đầu thế giới.

Chứa rất nhiều chất béo không bão hòa đơn, có lợi cho hệ tim mạch.

Có thể sử dụng trong nhiều công thức ẩm thực, từ ăn sống đến chế biến.

- Hạn chế:

Do hàng được nhập khẩu với thời gian thu hoạch khá lâu, sản phẩm tới tay người tiêu dùng từ lúc thu hoạch chế biến có thể mất 5 – 6 tháng.

Hạt macca Úc có lượng tinh dầu khá lớn, nên sản phẩm dễ bị lên dầu nếu không biết cách bảo quản tốt.

Hạt macca Úc là một lựa chọn tốt cho sức khỏe và có thể thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày.

2. Tổng quan về sản lượng trồng và sản xuất hạt macca tại Úc

Hạt macca, còn được gọi là hạt macadamia, có nguồn gốc từ Úc và là sản phẩm chính của cây macadamia (Macadamia integrifolia). Dưới đây là một tổng quan về sản lượng trồng và sản xuất hạt macca tại Úc:

- Sản lượng trồng hạt macca tại Úc:

Úc là một trong những quốc gia hàng đầu thế giới về sản xuất hạt macca.

Diện tích trồng hạt macca ở Úc khoảng hơn 21.000 ha, chủ yếu nằm dọc theo chiều dài 520km bờ biển phía đông.

Các vùng trồng chính bao gồm Bundaberg, Gympie, Nambucca và Northern Rivers.

Hạt macca Úc được sản xuất và chế biến xuất khẩu chiếm tới 30% sản lượng và thị phần thế giới. Mỗi năm, Úc thu về hơn 200 triệu AUD từ xuất khẩu hạt macca, trong đó các thị trường chính là Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc.

- Sự chuyên nghiệp trong sản xuất hạt macca tại Úc:

Người trồng hạt macca tại Úc nắm vững mọi quy trình phát triển của cây, từ khâu chọn giống đến kỹ thuật canh tác và thời điểm thu hoạch.

Họ tận dụng triệt để tiến bộ khoa học công nghệ trong từng công đoạn, từ A đến Z.

Sản lượng hạt macca tại Úc đạt hơn 11.500 tấn năm 2014, phục vụ cho các ngành công nghiệp thực phẩm và làm đẹp, đặc biệt là ở các thị trường ưa chuộng thành phần hữu cơ như Hàn Quốc và Nhật Bản.

- Hạn chế khi trồng hạt macca tại Úc:

Hạt macca chỉ phù hợp với một số vùng địa lý nhất định của nước Úc, Và hải đáp ứng được những điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu và hạ tầng.

Chi phí đầu tư và lao động tại Úc cao, khiến việc trồng hạt macca tại đây đòi hỏi sự chuyên nghiệp và tận dụng hiệu quả nguồn tài nguyên.

3. Nên lựa chọn hạt macca Úc không?

Hạt macca Úc là một lựa chọn tốt cho sức khỏe, nhưng cũng cần xem xét một số yếu tố trước khi quyết định:

- Chất lượng: Hạt macca Úc thường được coi là chất lượng cao hơn so với hạt macca từ các nguồn khác. Úc có điều kiện tự nhiên tốt cho việc trồng hạt macca, và quy trình sản xuất thường được kiểm soát nghiêm ngặt.

- Dinh dưỡng: Hạt macca chứa nhiều chất béo tốt cho tim mạch, protein, vitamin và khoáng chất. Chúng cũng giúp cải thiện sức kháng và tăng cường năng lượng.

- Giá trị: Hạt macca Úc thường có giá cao hơn so với hạt macca từ các quốc gia khác. Nếu bạn quan tâm đến nguồn gốc và chất lượng, hạt macca Úc có thể là lựa chọn tốt.

Tóm lại, nếu bạn có khả năng tài chính và muốn chọn hạt macca chất lượng cao, hạt macca Úc là một sự lựa chọn tốt. Tuy nhiên, hạt macca từ các nguồn khác cũng có thể cung cấp giá trị dinh dưỡng tương tự

Tổng kết

Bài viết trên đã cung cấp những thông tin liên quan về hạt macca úc một cách chi tiết nhất. Hãy sử dụng hạt macca úc một cách hợp lý để có thể tận dụng tối đa lợi ích của macca úc với sức khỏe bạn nhé!