Nhắc đến hạt macca, nhiều người thường nhớ ngay đến vị béo ngậy, thơm bùi và cảm giác giòn tan khó quên. Nhưng điều khiến loại hạt này trở nên nổi tiếng kh ắp thế giới không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở giá trị dinh dưỡng của nhân hạt macca.
Nhắc đến hạt điều, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến vị béo ngậy, bùi bùi và giòn tan vốn có. Nhưng khi kết hợp cùng gia vị Tomyum – đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, món ăn này trở thành một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới.
Trong những năm gần đây, khái niệm “ăn sạch – sống khỏe” ngày càng được nhiều người quan tâm. Một trong những thực phẩm được ưa chuộng nhất chính là gạo lứt tím – loại gạo không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang trong mình sắc tím tự nhiên, chứa nhiều hợp chất quý hiếm có lợi cho sức khỏe.
Trong thế giới thực phẩm dinh dưỡng, hạt macca được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại hạt”. Không chỉ bởi hương vị béo ngậy, bùi ngọt dễ ăn, mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội.