Trong thời đại mà sức khỏe được đặt lên hàng đầu, xu hướng lựa chọn thực phẩm tốt cho cơ thể ngày càng trở nên phổ biến. Trong số các loại hạt dinh dưỡng được ưa chuộng, hạt macca sấy (hay còn gọi là hạt mắc ca sấy) nổi bật nhờ hương vị thơm ngon, kết cấu giòn béo và đặc biệt là giá trị dinh dưỡng vượt trội.
